耶! 這個weekend 我們邀請了朋友們來家裡
吃Jeff 做的拿手Rib-eye Steak 肋眼牛排
人多時我們都去Costco 買（ㄧ盤肉都好大塊）
如果只有我們兩個人, 去Jasons 是個好選擇
可以選擇份量
這天Jill 很早就陪著我們去costco 買東西
（她自己也買很多.. 呵呵）
Jill 好賢惠...呢❤
Ashley 下班也趕來
好啦.. 第ㄧ輪
先享用
Jill 吃超大塊喔..
偷笑咧你.. ^^
這是在福利bakery買的大蒜麵包
Allycia ＆Jeff 自行加工加點生大蒜 with 少許海鹽
Perfect!!
這天喝完白酒馬上開Indomita 2005
今年就要開,過了今年也許味道會變調
now is the perfect timing!!
這隻我喜歡, 單寧味平衡..我好喜歡這酒廠的酒阿！！
這隻如果拿來當餐酒太浪費了, 所以我們吃完才開！
made from : 智利（新世界）
產區：Maipo Valley
酒精成份: 14.5%
它是經由橡木桶熟成13個月, 它的味道複雜, 尾韻綿長呢！
味道有點.. （just ㄧ點點） 紅莓果的香氣
辛苦你啦 Jeff ❤
之後小賤萱萱到啦
小賤滿足的臉..哈哈
萱萱在upload 牛排的照片
我妹喝紅白酒有點醉了...
配菜side dish 有超好吃的
Garlic butter mushroom （蘑菇炒奶油大蒜）&
Garlic broccoli & baby corn （花椰菜,小玉米炒大蒜 ）
牛排五分熟剛好
肉質超級好的rib-eye.. 加海鹽才能吃的到原味
這是加點的新菜（Jill 加點..）
German sausage with Thai sweet chili sauce
（德式香腸with 泰式辣醬)
超棒~✿
之後美君到啦!
好久沒有4個全員到齊
♡ U girls
大家聊天很開心..
Bruce到了.. Bruce 上次吃過Jeff 的牛排後
說吃牛排ㄧ定要揪他～嘿嘿
下班趕來.... 此時已經11點
Bruce表情好可愛喔！
什麼臉阿！哈哈
B胖小柯到啦... B胖小柯還帶了兩隻法國&澳洲的紅酒 ^^
小柯對牛排的平價極高.. Thank you ~
HEY~B胖 每次都在這個table 上用餐.. Ccc
你們很逗趣耶..
來介紹這兩隻紅酒..
Chateau Lary 2005
產地：法國
酒精成份: 13.5%
這隻有淡淡的櫻桃味. 口感清新
Allycia 覺得帶有帶點單寧澀..
適合當餐酒..(個人淺見)
這隻 Grand Vineyard 來自澳洲的MERLOT
產地：澳洲(Yarra Vally)
酒莊：Su &Son Wines (這是華人酒莊喔..)
酒精成份: 13%
這隻也是餐酒適合
前味帶有甜味, 比較沒有層次
Jeff 在仔細的切Brie Cheese配紅酒
哈哈..
紅酒搭配 Brie cheese, 葡萄, 水果蠻配的..
我們開心的聊天...什麼都聊.... 結束4 點多..
最近在看這本“法國美酒指南“
希望有天能夠很懂得紅白酒..
每ㄧ款紅白酒的味蕾變化都不相同
每次的啜飲＆嗅聞超另人雀躍的
這就是我愛上紅白酒的原因 ❤
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