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6.06.2013

[台北] 西華飯店The Sherwood Taipei ❤ Toscana 義大利餐廳x 乾式熟成牛排


 這天是慶祝Jeff的Birthday
我們選了最愛的牛排
這次try在"慾望城市Sex & The City"
裡吃到的乾式成熟牛排
     Let's go


 Toscana 在一樓
 
去年(2012) Christmas也來這兒的B one buffet
下次再寫
 位置Allycia定位時指定玻璃屋
氛圍充滿著異國風, relaxing
和Ruth's Chris, Lawry's 氣氛很不一樣
 定位時間6點
春天介於夏天的天色依舊明亮
玻璃屋的光透進來好漂亮呢❤
 這裡令人好放鬆的遐意
 位置右手邊是一列的小花園
看到這一幕
(身為紅白酒狂熱份子)
 吃牛排不配上紅酒
怎麼對得起自己的味蕾

Waitess 上Menu前
先問我們要喝有氣泡還是無氣泡的礦泉水
Acqua Pann& S.Pellecrino (水資$90)
 Allycia & Jeff偏愛有氣泡的水
 這裡的Waitresses 談吐讓人舒服
穿著典雅的微跟紅鞋
 
比起Lawry's的watier有煙味
(對Lawry's的服務打了大叉叉)
 ❤ Birthday boy 很忙
 點菜方式有2種
1是Buffet
(all you can eat!)
 
2單點也可點套餐
 
不過這Buffet區的cheese 有讓我心動一下
(will try them next time)
 
既然來這是要看看美國乾式熟成牛排有多厲害
我們就點了兩人套餐
 Toscana 雙人套餐菜單
 這天沒點紅酒
因為Half Bottle 的Louis要破千
 覺得有點傻子
 
兩人半瓶約量兩杯(五分滿)

 

Bread 三種麵包選擇
(可以請Waitress都放入盤中)
歐式雜糧, 義式麵包,
上方的"薄片烤餅"非常推薦
麵包沒有太驚喜
不像是Ruth's Chris or Toros 剛烤出來的溫熱感
 搭配黑橄欖醬 & 番茄切丁
 {前菜沙拉Appetizer/Salad}
香煎鵝肝佐香茄蘋果汁
 
點這就對了!鵝肝完全不帶腥味
 塔斯馬尼亞燻鱒魚佐香橙醬
 
Hello! 名字這麼長...就是鮭魚嘛
 {湯品Soup}
閹雞澄清湯襯新鮮黑松露及蛋白
Chicken Consomme served with Whith and black " Truffle"
 
這湯真的大大大失望
Jeff被Truffle(黑松露)給誘拐點了這湯品
 
Allycia一點都喝不到松露味,
Jeff還自己加了鹽調味
 利佛尼斯龍蝦海鮮湯
Livornese Style Cacciucco Lobster Soup

100分, 價位跟黑松露湯一樣
吃的到龍蝦及數個干貝
湯汁濃稠味美
讚perfect!!
 很快的就要進入主題了!
一些饕客看到這裡是否覺得雙人套餐
怎麼暖身的菜色這麼少?
是的......
我們點了24盎斯-乾式熟成帶骨肋眼

24oz  Oven-baked Dry-aged Bone-in
Prime T-Bone Steak
牛肉的香氣直逼味蕾
當我放入嘴裡的剎那


    牛肉內富含豐富且均勻分布的脂肪
 
我真的想像我在空中飛~~~
就是奔跑在大草原那種
 
這牛排深深奪走我的心目中
牛排的地位 you are the best!!
 這是我最喜歡這間餐廳的部分
第一次吃到大蒜整個去做烘烤的料理方法
 
吃的到整顆大蒜
 Waitress貼心的換成小盤
把帶骨的部分做處理
 
邊骨的部分真的只能用
"流淚滿面"來形容
 醬的部分有三種:
辣根醬, 辣根芥末醬, 橄欖子醬

真心推薦灑些"海鹽"就好
才能吃到肉的銷魂原味
連帥哥廚師Curtis Stone
來台灣也在Shwewood
{甜點 Dessert}
蘋果貝蒂 Apple Betty
 
又是100分大推薦
味道像是蘋果派
但是更上一層的驚喜感
 
上面放上一球冰淇淋非常的搭配
還吃的到完整的烘烤蘋果
 經典提拉米蘇
 
很經典的道味...上次在馬尼拉試過
不過我不是很喜歡這麼
原始....道地的提拉米蘇
 
整個蛋糕帶點濕潤的口感
這就是提拉米蘇
Jeff覺得不錯
Allycia整個不喜歡
來這裡請試試看咖啡
你會喜歡的 :)
 
 
Toscana變成了Allycia心中的第一名牛排
Jeff依舊堅持"Ruth's Chris茹絲葵"
是他的最愛
 
Allycia& Jeff建議饕客們, 來Toscana
只要單點牛排就好! 一人一份
在單點"蘋果貝蒂"兩人Share
 
因為兩人套餐部分的主食是兩人Share一份
Then:
前菜四選二
湯品四選二
主食四選一
甜點三選一
湯品前菜部分沒有太大太大的驚喜
 
如果兩人只點兩分主食加一份甜點
可以吃的很過癮
價錢差一些
 
     台北西華飯店
      松山區民生東路三段111號
 
營業時間:
早餐07:30~10:30
午餐11:30~14:30
下午茶15:00~17:00
晚餐18:00~22:30
周末晨午餐10:30~14:30
 
訂位專線: (02)2718-1188 轉TOSCANA義大利餐廳
 



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